10 romantische Cocktail-Ideen zum Valentinstag für einen unvergesslichen Abend.

 

Du kannst nicht das Wetter für einen perfekten Sonnenuntergang organisieren oder den Geschmack deines Dates für euren romantischen Abend vorhersagen, aber du kannst definitiv die Oberhand gewinnen, wenn es um die Planung der richtigen Atmosphäre geht. Ein Abendessen mit Flair und ein paar einfachen Rezepten für Valentinstags-Cocktails, die du mixen, anpassen und in funkelnde Kristallgläser füllen kannst, garantieren ein unvergessliches Erlebnis und viele Erinnerungen.

Plane deine Valentinstags-Drinks mit diesen zehn einzigartigen und köstlichen Cocktail-Rezeptideen. Kreiere aus diesen Rezepten deine eigenen romantischen Cocktails für zwei oder so viele, wie du möchtest, oder verwende unsere signierten Cocktails, die zum Teilen bereit sind, als Ausgangspunkt. Dein Liebster oder deine Liebste werden die raffinierten Geschmacksrichtungen und die sorgfältige Auswahl jedes einzelnen Rezepts zu schätzen wissen.

Wenn du ein ausgesprochener Romantiker bist, könntest du dich für die süßeren roten/rosafarbenen Cocktails, oder wenn du eher der Typ für prickelnde Getränke bist, für die Prosecco/Spumante-Cocktail-Varianten entscheiden. Die Cocktails auf Gin-Basis sind definitiv für diejenigen unter euch, die die feineren Dinge im Leben zu schätzen wissen, wie ihr Galentines! Und dann könnte es sein, dass deine Begleitung sie alle mögen könnte, solange sie zur Stimmung passen.

Diese 10 romantischen Themencocktails sind einfach genug für Anfänger, aber sie bestehen auch den Test für Cocktail-Kenner, weil sie eine ausgewogene Mischung aus delikaten, raffinierten Noten und ansprechenden ästhetischen Qualitäten bieten.

Rezepte für rote oder rosafarbene Valentinscocktails

Liebestrank-Cocktail

Ein hübscher kleiner Klassiker mit der herben Note der Preiselbeere und der Süße der Grenadine. Er hat den richtigen Kick, um den Gaumen zu erfreuen und die Herzen zu erobern.

• 25 ml Himbeer-Wodka
• 25 ml Preiselbeersaft-Cocktail
• Ein Spritzer Limettensaft
• 25 ml Grenadine

Mit Himbeeren oder Erdbeeren garnieren

Valentine Love Martini

Dieser Cocktail wird dich in Stimmung bringen, mit der Süße des Pfirsichs und der Säure der Preiselbeere, die die Reichhaltigkeit des Rums ausgleichen. Mixe ihn dir!

• 22ml Malibu-Rum
• 22ml Pfirsich-Schnaps
• 22ml Zitronen-Wodka
• 132ml Preiselbeersaft
• 2 Erdbeeren zum garnieren

Strawberry Daiquiri

Gefroren oder geschüttelt serviert, bringt dieser superleichte süße Klassiker selbst die härtesten Herzen zum Schmelzen - achte nur darauf, dass die Erdbeeren wirklich süß sind!

• 500g Erdbeeren, entstielt
• 200g Eis
• 100ml Rum
• Ein Spritzer Limettensaft
• 1-2 Esslöffel Zuckersirup, optional
• Garnierung
• 2 Limettenscheiben
• 1 Erdbeere, halbiert

Cocktails auf Gin-Basis

Rose Petal Martini

Dieser elegante, pastellrosa Drink ist ein echter Pärchencocktail und wurde von dem legendären Barkeeper Dick Bradsell kreiert, dem Erfinder des Espresso Martini und des Bramble.

• 25ml Lanique
• 25ml Gin
• 25ml Litschisaft
• 2 Spritzer Peychauds Bitters

Mit einer Rosenblüte garnieren.

Gin Pomegranate Martini

Dieser Cocktail ist der Traum eines jeden Gin-Liebhabers. Er bietet süße und delikate Granatapfelnoten mit den Kräuternoten des Gins und den Aromen des Wermuts. Er kann im Voraus zubereitet und gekühlt werden, damit sich die Aromen vermischen und er die rubinrote Farbe des Granatapfels annehmen kann 

• 70ml Gin
• 1 Esslöffel frische Granatapfelkerne
• 15ml trockener Wermut

Mit einem frischen Thymianzweig garnieren.

Gin Cranberry Martini

Dieser witzige und köstliche Gin Martini ist eine großartige Alternative zu Galantine's mit einem Hauch von Zitronenschale und reich an Orange. Wenn du dich fragst, wie du deine Geschmacksknospen verwöhnen und zu einem tollen Abend mit deinen Freunden beitragen kannst, dann ist dies der richtige Cocktail für dich.

• 25 ml Cointreau
• 25 ml gesüßter Preiselbeersaft
• 25ml Gin
• Ein Spritzer Zitronensaft 

Garniere mit Lachen und guten Gesprächen

Prosecco und Spumante-Cocktails

La Vie en Rose

Der romantischste aller Cocktails, ein subtiler und eleganter Rosé-Spritzer mit zarten blumigen Noten, ist perfekt für anspruchsvolle Geschmackssinne, die seine Nuancen genießen werden.

• 50ml Wodka        
• 240ml St. Germain-Likör
• 150ml Fabbri- oder Monin-Rosensirup
• 400ml Wasser
• 100ml Spumante Rosé

Garniere mit einer atemberaubenden Aussicht und aller Zeit der Welt.

Cupid Cocktail

Dieser Cocktail ist ein wahres Herzstück im Glas. Die Süße der rubinroten Grenadine und die Herbe der Preiselbeere untermalen die Wodka-Basis, während der Prosecco diese Noten in köstliche Höhen hebt.

• 150ml Preiselbeersaft
• 1 Teelöffel Grenadine
• 50ml Wodka
• Eine Handvoll Eis
• Ein Spritzer Limettensaft
• Gekühlter Prosecco zum Auffüllen

Mit 4 Himbeeren garnieren.

Den Anstandswauwau spielen

Niemand will den Anstandswauwau spielen, oder?  Dieser Cocktail ist frisch und kokett und weiß genau, wie er zu bezaubern hat. Die säuerlichen Stachelbeernoten im Gin harmonieren perfekt mit den zarten, fruchtigen Holunderblütennoten und den sauren Zitrusfrüchten und machen diesen Cocktail zu einem echten Stachelbeer-Cocktail!

• 35ml Slingsby-Stachelbeer-Gin
• 15ml Holunderblüten-Sirup
• 10ml Zitronensaft
• Mit Prosecco auffüllen

Mit einer Zitronenschalenspirale garnieren.

Und schließlich das sündige Lebewohl…

Ps. Ich liebe dich-Cocktail

Es ist an der Zeit, der Versuchung nachzugeben. Süß, warm, reichhaltig und cremig - das ist die Königin der Dessert-Cocktails. Er wird dich in eine warme, kuschelige Atmosphäre versetzen, die dich an deine Kindheit erinnert, als deine Lieblingstante dir immer Süßigkeiten gab, wenn deine Mutter nicht hinsah!

• 25ml Baileys Irish Cream Likör
• 25ml Amaretto Di Saronno
• 25ml Dunkler Rum
• 15ml Baileys Espresso Crème, Sheridans oder Kahlua
• 25ml Doppelrahm
• Eis

Entweder mit Muskatnuss oder Schokoladenflocken garnieren.

Der letzte Schluck

Am Valentinstag trinken Leute leckere und kunstvoll zubereitete Cocktails. Es ist also leicht zu verstehen, warum es eine gute Idee ist, den großen Tag im Voraus zu planen.  Aber wenn du nicht die Zeit oder die Mittel hast, die aufgeführten Cocktails zuzubereiten, haben wir eine andere Lösung für dich. Unsere Signature-Cocktails werden von unseren erfahrenen Mixologen vorgemixt und können sofort serviert und geteilt werden. Werfe einen Blick auf unsere Valentinstag-6-Cocktail-Box und Postcards from Venice von Patrick Pistolesi, unserem Meister-Mixologen. Dies ist eine „Geschmackstour“-Sammlung mit 4 Cocktails in limitierter Auflage, die dich in einem magischen Nebel aus Aromen und Farben durch die Kanäle dieser romantischen Stadt gleiten lassen:

• 421 Laguna: Select | Cocchi Vermouth Americano | 100ml | 13.6% ABV

Der erste Halt auf unserer romantischen Tour durch Venedig: Ein Cocktail zur Feier der Ursprünge der berühmten Stadt, die 421 n. Chr. „gegründet“ worden sein soll.  Dieser Cocktail zelebriert die Ursprünge der schwimmenden Stadt und ist eine sorgfältige Balance aus Zitrusfrüchten und Gewürzen, die Select mit Vermouth kombiniert.

• 1104 Arsenale: Select | Bonollo Italian Brandy | Cocchi Americano Bianco | Chazalettes Vermouth Di Torino Extra Dry | 100ml | 21.4% ABV

Inspiriert von den beeindruckenden Arsenale-Werften, die 1104 erbaut wurden, strotzt dieser Cocktail vor Klasse und Kraft mit Brandy, Wermut und Select.

• 1725 Le Calli Di Casanova: Select | Bols Creme De Cacao | Bio-Zitronensäure | Flüssigzucker | 100ml | 11.1% ABV

Die unzähligen Gassen und versteckten Passagen zwischen den Kanälen Venedigs sind die Inspiration für diesen seidigen Cocktail mit Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten.

• 2021 Cannaregio: Select | Italicus Rosolio Di Bergamotto | Pomme Roner Liqueur | Bio-Zitronensäure | Flüssigzucker | 100ml | 12.5% ABV

Das Cannaregio-Viertel strahlt Geschichte und Authentizität aus, aber auch Hoffnung auf eine bessere Zukunft. Mit Äpfeln, Zitrusfrüchten und Select kreiert, ist dieser Cocktail spritzig und leicht und bietet ein lebhaftes Finale der Tour.

Alles Gute zum Valentinstag/Galentinestag!

Und wenn du dir immer noch nicht sicher bist, welcher Cocktail letztendlich der richtige für dein Date ist, kannst du hier an unserem praktischen Quiz teilnehmen!